How to Make palatable إيدام كرات اللحم (كباب)

إيدام كرات اللحم (كباب).

You can have إيدام كرات اللحم (كباب) using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of إيدام كرات اللحم (كباب)

1. Prepare 1 of لحم مفروم امريكانا او نص صحن لحم مفروم.
2. You need 1 of طماطم.
3. You need 2 of بصل.
4. You need 3 فصوص of ثوم.
5. Prepare 2 ملعقة of معجون طماطم.
6. You need 1 كوب of ماء او على حسب الحاجه.
7. You need of البهارات/.
8. It's رشة of ملح وفلفل اسود على حسب احتياجك.
9. It's رشة صغيرة of كمون.
10. It's 1/2 ملعقه of بهارات مشكله.
11. Prepare قرن of فلفل و شريحة ليمون.
12. You need of بودرة ثوم.
13. It's of للوجه بقدونس او كزبره.
14. It's of فحم و ربع كوب زيت زيتون.

إيدام كرات اللحم (كباب) instructions

1. في الطحانة البصل وكزبره و بقدونس و ثوم بودرة و ملح ثم اضيفهم للمفروم واكورهم واحطهم على صاج واغطيهم واحطهم على نار متوسطه الى ان تستوي كرات اللحم تقريبا ١٠ دقاايق.
2. في الطحانة البصل الثانية و ٣ فصوص ثوم و الطماطم ومعجون الطماطم و البهارات ملح فلفل اسود كمون بهارات مشكلة و الماء و قرن الفلفل و شريحة الليمون وفي قدر نغطيه وعلى نار هادئة الى ان تتسبك تقريبا اخدت ٨ دقائق او ١٠.
3. بعد ما تتسبك نضيف كرات اللحم ونقلبهم سوا حتى تتجانس الكرات مع الصلصة وتسوي رز مبخر (وصفته في صفحتي).
4. في زبديه تحطي الرز و تضغطيه وتقلبيه في الصحن وتحطي الكباب جنبو و بالعافية...