Easiest Way to Prepare toothsome كباب الباذنجان المشوي على الفحم

كباب الباذنجان المشوي على الفحم.

You can cook كباب الباذنجان المشوي على الفحم using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كباب الباذنجان المشوي على الفحم

1. Prepare of لحمة كفته الكميه حسب الرغبه.
2. It's حبة of فليفله حمراء كبيره.
3. It's ضمة of بقدونس.
4. It's حبة of بصل.
5. Prepare 6 حبات of ثوم مهروس.
6. Prepare معلقه كبيره of بابريكا.
7. Prepare of ملح وفلفل اسود.
8. It's of باذنجان مقطع دوائر سميكه كما في الصوره.

كباب الباذنجان المشوي على الفحم step by step

1. اولا نبدأ بتفريم الفليفله الحمراء ناعم جداً ثم البقدونس بعدها اضيف المواد مع الثوم والمطيبات للحمة الكفته واخلطهم جيداً.
2. نبدأ بتقطيع الباذنجان لدوائر سميكه في سيخ الشواء اضع قطعه من الباذنجان ثم قطعة من لحمة الكفته تكون دائرية الشكل ثم قطعة باذنجان بهذا الشكل كما بالصوره.
3. ثم تشوى على الفحم حتى يستوي الباذنجان ويتحمر جيداً.
4. ثم التصوير قبل ان يجهر لضيق الوقت🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷ثم العمل بها ايضا اسياخ اصابع للشواء.