كباب كفتة على الفحم.
You can cook كباب كفتة على الفحم using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب كفتة على الفحم
- It's of كمية لحم مفروم.
- It's of ملح وفلفل اسود.
- Prepare of فلفل احمر.
- It's of معدنوس.
- It's ملعقة of زيت.
- It's of بصلة معصورة ونحتفظ بمائها.
- It's of صلصة الكباب.
- You need of ماء البصل.
- It's ملعقة صغيرة of هريسة اختياري.
- You need ملعقة صغيرة of طماطم مصبرة.
- Prepare of زوج ملاعق زيت.
- It's of لتشكيل الكباب.
- It's 1/2 كاس of ماء.
- You need قليل of من ماء البصل.
كباب كفتة على الفحم instructions
- اولا نرحي حبة بصل ونحتفظ بالماء جانبا ونقسمو الى قسمين جزء نشكل بيه الكباب ونصف نحضر بيه الصلصة.
- نرحي اللحم تاعنا ونضيفله التوابل المذكورة سابقا والبصل والمعدنوس والزيت ونخلط جيدا ثم نشكلو في اعواد الشواء بمساعدة الماء لي كنا درناه ونحتفظ بيهم في الثلاجة.
- نطيب الكباب تاعي على الجمر او الشواية او طاجين وندهن السطح بواسطة خليط الشواء حتى يتحمرو جيدا انا حضرت معاه ارز الوصفة مذكورة سابقا في القناة وخبز التورتيلا ايضا موجود في الصفحة.
- .
- .