البرغل التركي مع الشيش طاووق او الكباب.
You can cook البرغل التركي مع الشيش طاووق او الكباب using 36 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of البرغل التركي مع الشيش طاووق او الكباب
- Prepare of للبرغل:.
- Prepare كوبين of برغل خشن.
- You need حبة of بصله.
- You need ½ حبة of فلفل رومي.
- Prepare حبة of بندوره.
- You need معلقه كبيره of صلصه.
- You need of البهارات:.
- You need 1 م of ملح.
- It's of بابريكا.
- Prepare 1/2 م of فلفل اسود.
- You need نتفة of شطه مجروشه.
- Prepare مكعب of ماجي.
- It's of فحمه.
- You need of للشيش طاووق:.
- It's of صدرين دجاج مسحب.
- It's علبة of لبن.
- You need 4 فصوص of ثوم مبشوره.
- Prepare 2 م ك of زيت زيتون.
- It's 1 م ك of خل.
- It's of البهارات عباره عن:.
- Prepare 1 م ص of بابريكا.
- It's 2/1 م ص of كمون.
- You need 1 2/1 of ص بهارات مشكله.
- You need 2/1 م of فلفل اسود.
- You need نتفة of فلفل حار احمر او شطه مجروشه.
- It's عيدان of شوي خشب.
- It's of الكباب /كفته جاهزه غير مبهره.
- Prepare of بهارات كفتة الكباب:.
- You need 1 م of بهارات مشكله.
- It's 2/1 م of فلفل اسود.
- You need 4/1 of م شطه.
- It's of مجروشه.
- You need 2 م ك of زيت زيتون.
- It's of ملح.
- Prepare قرن of فلفل كامل.
- Prepare of فحمه.
البرغل التركي مع الشيش طاووق او الكباب instructions
- للبرغل/ بتقلي بصل مقطع صغير ثم نص حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات صغيرة وحبة بندوره مقطعة صغير ثم ملعقة كبيره صلصة.
- ثم البهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وشطه مجروشه ومكعب ماجي.
- ثم بتضيفي برغل خشن مغسول فقط وليس منقوع بتقلبيهم شوي ثم بتضيفي ماء ساخنه وملح.
- متل كأنك بتعملي رز كل كوب برغل كوبين ماء.
- اخر شي تولعي فحمه وتغطسيها بزيت وتغطي الطنجره وبس تتفحم توزعي زيت الفحم عالبرغل..
- الشيش طاووق/ لبن و٤توم ونص ليمونه وزيت زيتون وشوية خل وبابريكا وكمون وبهارات مشكله وفلفل اسود ونتفه فلفل حار وملح بتبليهم على الدجاج مقطع مكعبات وبتشكيهم بعيدان خشب ممكن مع فلفل رومي وطماطم وبصل مقطع مكعبات خشن اما نقليهم بجريل او بصينيه على الفرن ثم تتحمر ونحط فحمه ونوزع زيت الفحم على الدجاج.
- الكباب /تتبيلة الكفته بهارات مشكله وفلفل اسود وشطه مجروشه زيت زيتون ملح وتتفحم مع الشيش طاووق.