ستيك مع الخضار.
You can cook ستيك مع الخضار using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ستيك مع الخضار
- It's 2 قطع of استيك.
- Prepare 1 of بصل احمر.
- It's 1/2 كوب of خل.
- Prepare 1/2 كوب of بقدونس.
- Prepare 2 ملعقه of زيت.
- You need of بهارات شوي.
- Prepare رشه of زنجبيل.
- You need 1 ملعقه of بابريكا.
- Prepare of ملح وفلفل.
- Prepare of خضار مقطع حسب المفضل "جزر وفلفل وبطاطس وكوسه ومشروم وبصل".
ستيك مع الخضار step by step
- في الكبه نفرم جيدا مكونات التتبيله "البصل والخل والزنجبيل والزيت والبقدونس والبهارات.
- نصفي التتبيله بمصفي وناخد السائل اللي هيطلع ونتبل بيه قطع الاستيك ونتركها ساعه.
- في طاسه تيفال نضع الخضار المقطع مع ملعقه صغيره سمنه او زبده وعلي نار عاليه نسيبه يتشوح ونبهره بالملح والفلفل والببريكا والتوابل المشكله وبعد ما يتشوح كويس نضيف نصف كوب ماء ونتركه يتم سواه ونغطيه.
- نضع الشوايه على نار عاليه حتى تسخن ثم نضع قطعه الاستيك 3 دقايق للوجه الاول و2 دقايق للوجه الثاني وهكذا كل قطعه وبالهنا والشفا.