بفتاك لحمة.
You can have بفتاك لحمة using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of بفتاك لحمة
- You need كيلو of لحمة للبفتاك.
- It's 4 حبات of حامض.
- Prepare معلقتين of خل.
- You need معلقة صغيرة of بهار اسود.
- You need of ملح.
- Prepare 3 حصوص of ثوم.
- It's معلقتين of صويا صوص.
- You need of زيت ذرة تقريبا معلقتين ويمكن تحتاج اكتر شوي.
بفتاك لحمة step by step
- ندق الثوم ونضيف عصير الحامض والصويا والخل والملح والبهار.
- منخلط المكونات منيح منضيف اللحمة ومننقعا طول اليوم او اربع ساعات.
- منحمي مقلاي وبضيف معلقتين زيت ذرة وبحط قطع اللحمة ليتحمر شوي بقلبن عالوجة الثاني… وبقدما.
- منقدم جنبا البندورة.وسلطة البقدونس.
- لتحضير سلطة البقدونس ضمة بقدونس حبتين بصل رشة سماق.رشة سبع بهارات.رشة ملح.
- منضف البقدونس ومنغسلا منيح منقشر البصل ومنقطعو جوانح ومنخلط المكونات..