كباب باللبن.
You can have كباب باللبن using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب باللبن
- It's 1/2 كيلو of لحم مفروم.
- It's of ملح فلفل كمون.
- It's 1 م ص of بابريكا.
- Prepare 1 م of ثوم مفري.
- It's 2 م of بقدونس مفري.
- It's 1 م of دبس الرمان.
- You need 1 of بصل مفري.
- You need of الصوص:.
- Prepare 1 علبة of لبن.
- Prepare 1 م of نعناع.
- You need 1 م ص of ثوم مفري.
- You need of ملح.
كباب باللبن step by step
- يخفق مقادير الصوص بواسطة الخفاقة اليدوية.
- يخلط اللحم المفروم مع الملح والبصل والثوم والدبس والبقدونس ويشكل على هيئة دوائر.
- تشوح في الصاج ثم يترك على نار هادئة مع تغطية.
- يغرف في الطبق ثم يسقى باللبن وينزين باوراق البقدونس.