Recipe: pleasant كباب مبخر باللبن

كباب مبخر باللبن.

You can have كباب مبخر باللبن using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كباب مبخر باللبن

1. You need 1/2 كيلو of لحمه مفرومه.
2. It's 2 of بصل مقطع ناعم.
3. It's of ملح وفلفل اسود.
4. You need of كمون.
5. It's of بقدونس وكزبره وشبت.
6. You need of لبن زبادي.
7. You need of طحينه.
8. It's of سمن.

كباب مبخر باللبن instructions

1. ناخذ اللحمه ونضيف عليها المكونات ونطحنها طحن ناعم.
2. بعدين ناخذها ونسويها على شكل كور.
3. نقليها في زيت متوسط حراره عشان لا تنحرق علينا وتكون ما استوت من الداخل في النار المتوسطه تخليها تستوي.
4. بعد مايستوي الكباب نحطه في صحن ونجيب فحم في كاسه زيت ونبخره.
5. بعدين نسوي طريقة اللبن نضيف اللبن ونص ملعقه طحينه وفلفل اسود وملح وكمون ونخلطهم مع بعض.
6. نجيب الكباب بعد ما اتبخر ونحطه على اللبن وبعدين نحط عليها شوية سمن يعطيه نكهه حلوه وجميله مع التبخير وبالعافيه عليكم.