الكباب المشوي.
You can have الكباب المشوي using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of الكباب المشوي
- Prepare كيلو of لحم غنم مع شحم مفروم.
- You need ربطة of بقدونس مفروم.
- It's of بصله كبيرة مفرومة.
- You need فصين of ثوم.
- You need of قون فلفل مفروم ناعم.
- You need of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- It's of بهار مشكل.
- You need ملعقه of بكينج باودر او مطري اللحم.
- You need 0.25 كوب of بقسماط.
- Prepare ملعقة of دبس الرمان.
- It's of ملعقة صلصة ستيك.
- Prepare ملعقتين of زيت زيتون.
- It's ملعقتين of زبادي.
الكباب المشوي step by step
- يمكن طحن الخضروات وباقي المقادير ناعما بمحضرة الطعام او قطاعة البصل مع اللحم.
- نعجن كل المقادير المذكوره جيدا باليد.
- نبخرها بالفحم اذا كنا بنشويها بالفرن.
- ونعملها في اسياخ.
- ونبخرها مره ثانيه اذا كان الشواء بالفرن.
- نشويها بالفرن او على الفحم.