Recipe: Yummy كباب بالطحينية

كباب بالطحينية. كباب بالطحينية فيليه سمك مشوي. شيش برك كبة لبنية. الأطباق الرئيسية. كباب عراقي. مشكل كباب.

You can cook كباب بالطحينية using 19 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كباب بالطحينية

1. You need of مقادير اللحمه:.
2. It's كيلو of لحمه مفرومه.
3. Prepare 1 of بصله كبيره مفرومه ناعم.
4. You need نص كوب of بقدونس مفروم.
5. It's نص كوب of كعك مطحون.
6. You need 1 of بيض.
7. You need 2 حص of توم مهروس.
8. You need ملعقه صغيره of قرفه.
9. You need ملعقه كبيره of بهار مشكل.
10. Prepare حسب الرغبة of ملح وفلفل اسود.
11. Prepare of مقادير الصوص:.
12. It's كوب of طحينيه.
13. Prepare كوب of لبن زبادي.
14. Prepare نص كوب of عصير حامض.
15. You need 1 of فلفل حار.
16. It's حسب الرغبة of ملح وفلفل اسود.
17. You need 2 كوب of ماء.
18. Prepare 3 حبات of بطاطا.
19. It's of زيت لقلي البطاطا.

كباب بالطحينية instructions

1. اولا نحضر اللحمه نضع البصل والتوم والبقدونس والكعك والبيض.
2. ثم نضع البهارات.
3. ثم نخلطهم جيدا مع بعض.
4. ثم نشكلهم أصابع صغيره ونضعهم في صينية الفرن مدهونة بالزيت.
5. ثم ندخلهم فرن حار حتى ياخذوا لون.
6. ثم نقطع البطاطا أصابع ونضع ملح وبهار اسود.
7. نقلي البطاطا في الزيت لتاخذ لون ذهبي.
8. نجهز الصوص نضع كل المقادير مع بعض.
9. ونخلطهم ليمتزجوا.
10. نضع البطاطا واللحم في صينية الفرن.
11. ثم نضع الصوص.
12. وندخلها الفرن لمده ربع ساعه ثم نشيلها وتقدم مع الخبز.