Recipe: Delicious كباب بالدجاج على الصاج بدون فرن

كباب بالدجاج على الصاج بدون فرن.

You can have كباب بالدجاج على الصاج بدون فرن using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كباب بالدجاج على الصاج بدون فرن

1. You need 4 of صدور دجاج كبيره.
2. You need 3 of بصلات مفرومه.
3. Prepare حزمة of كزبره وحزمه بقدونس مفرومه.
4. You need ملعقه صغيره of بهارات مشكله.
5. It's ملعقه صغيره of بهارات كاري.
6. You need ملعقه صغيره of فلفل اسود.
7. Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
8. It's ملعقه كبيره of دقيق.
9. Prepare 1/2 of خبز صامولي مفتت.
10. It's فصين of ثوم.
11. You need of ملح.
12. Prepare of مقادير الصوص.
13. You need ملعقتين of لبنة.
14. It's ملعقتين of زبادي.
15. Prepare ملعقه of طحينيه سائلة.
16. You need ملعقة of مايونيز.
17. You need of ملعقة صوص رانش.
18. It's فصين of ثوم.
19. You need of ليمون.
20. You need of شوي خل.

كباب بالدجاج على الصاج بدون فرن step by step

1. نفرم الدجاج في الحلاط او فرامه البصل.
2. نضيف البصل والثوم والكزبره والبهارات والملح والدقيق والصامولي للدجاج ونحركه حتى تنخلط كل المكونات مع بعضها.
3. نضعه في الفريزر مدة ربع ساعة حتى يتماسك.
4. نجبب صاج او مقلاة تيفال وندهنها بزيت ونفرد الدجاج على شكل اوصال على نار منخفضه ونغطي عليه ونقلب من حين لاخر حتى يستوي ويتحمر.
5. نضع الكباب في صينيه نضع فحم على النار حتى يتحمر نضيفه لفنجان فيه زيت وندخن الكباب ونغطي عليه حتى ياخذ نكهة الشواء.
6. نخلط مقادير الصوص مع بعضها ونقدمها مع الكباب وبالعافيه عليكم.
7. .