كباب لحم.
You can have كباب لحم using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب لحم
- It's 0.5 كيلو of لحم مفروم.
- You need حبتين of بصل.
- It's 3 فصوص of ثوم مهروس.
- It's of كزبره و بقدونس و شبث.
- It's of قشر ليمون.
- You need of ملح.
- Prepare of كركم.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of الصوص :.
- It's of زبادي.
- You need 2 ملعقة of طحينه.
- You need of نعناع شوي.
- It's of ملح.
- You need of ليمون.
كباب لحم step by step
- هنا جميع المقادير فرمت البصل ونضيفه على اللحم ثم البقدونس والكزبره والثوم والبهار وقشر الليمون المبشور نعجن كل المكونات مع اللحم.
- نكور اللحم بهذا الشكل وندهن الصينيه بزيت و نقفله بالقصدير نص ساعه من تحت ثم من فوق ماياخذ وقت.
- ونخلط جميع مكونات الصوص مع بعض وبالعافيه.