🍢كباب باللبن والرز الابيض 🍚على طريقتي😋.
You can have 🍢كباب باللبن والرز الابيض 🍚على طريقتي😋 using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 🍢كباب باللبن والرز الابيض 🍚على طريقتي😋
- You need 3 كاسة of رز مصري.
- It's 1 كيلو of لحمة مفرومة.
- Prepare 2 حبة of بصل.
- You need 2 كيلو of لبن.
- You need 1 of بيضة.
- It's 1 ملعقة of نشا.
- Prepare 6 ملاعق of شعيرية.
- Prepare of البهارات ؛١ملعقة فلفل اسمر ،١ملعقة توم باودر،١ملعقة بهارات كفته،٢باكيت ماجي باودر.
🍢كباب باللبن والرز الابيض 🍚على طريقتي😋 step by step
- نضع اللحمة مع البصل المبروش وملعقة فلفل اسمروملعقة ملح وملعقة توم باودر وملعقة بهارات كباب وندعكهم جيداً.
- بهارات الكباب اللي بستخدمها كتير طيبة.
- نكور اللحمة ع شكل كباب حجم وسط بالصينية ونضع قليل من زيت القلي ونقلبهم لحتى يتحمرو.
- نخفق اللبن بالخلاط مع ملعقة نشا وبيضة.
- نضع اللبن بالطنجرة مع التحريك المستمر بالويسك اليدوي حتى يغلي ونضع باكتين الماجي ونحركه.
- بعد تحمير الكباب نسقطه باللبن وندعه يغلي مع اللبن دقيقتين وبنطفي تحته.
- نقلي الشعيرية.
- نصفي الرز ونضع الشعيرية معه.
- نحركهم مع بعضهم نضع الرز على النار ونغمره بالماء المغلي مع ٣ ملاعق ملح ونحركه ونضعه على نار عالية حتى تتشرب نوطي تحته النارحتى يستوي.
- نقدمها ساخنة.
- الف صحة وهنا.