Easy Homemade Cook palatable كباب هندي باللبن

كباب هندي باللبن.

You can cook كباب هندي باللبن using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كباب هندي باللبن

1. You need كيلو of كباب.
2. You need وقية of صنوبر او اي نوع مكسرات نيء.
3. You need حص of ثوم.
4. It's 2 كيلو of لبن.
5. Prepare 3 of كبايات ارز ايطالي للطبخ.
6. Prepare 6 أكواب of ماء.
7. Prepare قبضة of يد شعيرية.
8. Prepare ملعقتين of زيت نباتي.
9. It's of ملح حسب الذوق.
10. Prepare رشة of فلفل ابيض.

كباب هندي باللبن instructions

1. نقوم بقلي الصنوبر في مقلاة مع القليل من الزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون ثم نرفعه عن النار.
2. نبل يدينا في الماء ثم نأخذ القليل من الكباب نضع في وسطها القليل من الصنوبر نغلقها ونقوم بتدويرها في راحة يدينا.
3. ثم نضعها في الصينية ونكرر العملية حتى ننتهي من الكباب ثم نضع القليل من الزيت في الصينية ونضعهم على الغاز او في الفرن حتى يحمر الكباب.
4. .
5. في طنجرة نضع اللبن على النار ونقوم بالتحريك بشكل دائري دون توقف حتى الغليان ونطفئ النار ثم نضيف الثوم المدقوق مع الملح الى اللبن ونقوم باضافة الكباب المقلى.
6. نضع ملعقة زيت نباتي في طنجرة مع الشعيرية على النار ونحرك حتى تصبح ذهبية اللون ثم نضيف الأرز المغسول جيدا والماء وعند بدء الغليان نخفف النار ونضيف الملح ونتركه حتى يجف.