كباب وشيش طاووق بالفرن.
You can have كباب وشيش طاووق بالفرن using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب وشيش طاووق بالفرن
- It's of الكباب:.
- You need 0.25 كيلو of لحم مفروم.
- Prepare 1 of بصله.
- You need 0.5 ضمه of بقدونس.
- It's of فلفل اسود.
- It's of بهار مشكل.
- It's of دبس رمان.
- Prepare of بهار بصل.
- You need معلقة of بقصمات بس مو اساسي.
- Prepare of ملح.
- It's of صلصة طماطم.
- You need of ملح فلفل اسود.
- It's of بهار بصل.
- You need فص of ثوم.
- Prepare of لون طعام برتقالي.
- It's معلقة واحده of زيت زيتون.
- Prepare of الشيش طاووق التتبيلة :.
- It's مكعبات of صدور دجاج مسحب ومقطع.
- Prepare of لبن.
- It's of شطة مجروشه.
- It's of اوريغانو.
- You need of البهار المشكل المفضل عندك.
كباب وشيش طاووق بالفرن instructions
- نغسل الاسياخ الخشبية بالماء قبل فتره ثم نبدأ.
- الكباب يوضع بالتلاجه نصف ساعه ليتماسك على الاسياخ الخشبية ثم يشوى بطريقة الفحم.
- فحمتين على النار لما يجمرو نضعهم داخل صينيه مفروشه بالفويل وعلى الصينية شبك نرص الكباب ونضعه بالفرن ونولع عليه الشوايه ربع ساعه بالكثير عالوجهين ليستوي ويتحمر.
- الشيش طاووق نفس الطريقة بالشوي.
- الفحم المجمر على عين الغاز في الصينية التي ستوضع في الفرن.
- الشيش طاووق على شبك فوق الفحم اللي جمرناه وتوضع الصينية في الفرن ونشغل الفرن من الاعلى فقط (الشوايه) ونقلب بين الحين والاخر الدجاج والكباب لحين الاستواء.