شيش كباب لحم 🍖.
You can have شيش كباب لحم 🍖 using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شيش كباب لحم 🍖
- You need كيلو of لحم متقطع مكعبات.
- It's of للتتبيلة.
- It's 2 of بصلة.
- Prepare 2 حبة of طماطم.
- It's علبة of زبادي كبيرة.
- You need 0.5 كوب of كاتشاب.
- You need 0.5 ملعقة صغيرة of حبهان.
- You need 0.25 كوب of زيت.
- It's 0.25 كوب of خل.
- It's of ملح وفلفل.
- Prepare ملعقة of ثوم مفروم.
- It's of للحشو.
- Prepare مكعبات of فلفل الوان مقطع.
- You need مكعبات of بصله مقطعة.
شيش كباب لحم 🍖 instructions
- اول حاجة نضع جميع مكونات التتبيلة في الخلاط ونضرب كويس.
- ثم نغسل مكعبات اللحم كويس بالملح والخل ونصفيها ثم نضعها في التتبيلة ونضعها فى الثلاجة لمدة يوم كامل.
- ثم بعد ذلك نجهز الاسياخ ونضع المكعبات اللحم والبصل والفلفل بالتبادل حتي الانتهاء من الكمية.
- ثم بعد ذلك نضع علي الشواية الاسياخ ونشوحها حتي تاخد الصدمة ثم بعد ذلك نجهز صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضع فيها الاسياخ ونغلفها بالفويل وندخلها الفرن حتي نكمل تسويتها ونرفع الفويل من فترة لاخري ونتاكد ان الشيش استوي ونخرجه.
- ونضعه في طبق التقديم ويقدم بالعافية.