كباب دجاج مع الحمص. DMWD فرن كهربائي دخاني الشواء شواء كباب ماكينة دوارة شواء التلقائي دوران المشواة المشوي أسياخ لحم الضأن المحلية.
You can cook كباب دجاج مع الحمص using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب دجاج مع الحمص
- It's 4 of صدور دجاج.
- You need 2 حبه of بصل.
- Prepare ½ كوب of كزبره طازجه.
- You need 3 فصوص of ثوم مهروسه.
- Prepare of البهارات (كركم / كزبره ناشفه / بودره بصل /فلفل اسود/ ملح).
- You need of لعمل الحمص.
- You need 1 of ونص كوب حمص.
- You need of عصير ليمىونه.
- It's of ملح / كمون.
- You need of ثوم / زيت زيتون / ثلج.
- It's 3 ملاعق of طحينيه سايله.
كباب دجاج مع الحمص instructions
- تقطع صدور الدجاج والبصل وتوضع في محضره الطعام مع الكزبره وتفرم فرم ناعم.
- بعدها توضع البهارات وتترك بالثلاجه ساعه.
- لتشكيل الكباب ناخذ كيس لحم وندهنه بزيت ونضع كوره من الدجاج ونلف الكيس ونسحب.
- توضع بمقلى على نار عاليه حتى الاستواء من الجهتين ومن ثم نولع فحمه ونضعها في فنجان مع زيت ونبخر الكباب عشان يعطينا ريحه الشواء <--- خطوه اختياريه.
- لعمل صوص الحمص نضع جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعم.. ويقدم مع الكباب... وبالعافيه.