كباب حلة بالدجاج.
You can cook كباب حلة بالدجاج using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب حلة بالدجاج
- Prepare 0.5 كيلو of صدور دجاج او أفخاذ مخلية.
- Prepare 2 of بصلة كبيرة مقطعة شرايح.
- It's حبة of طماطم مقطعة صغير.
- It's معلقة of بهار مشكل.
- It's معلقة صغيرة of قرفة.
- Prepare 0.5 معلقة صغيرة of هيل او (حبهان).
- You need 0.5 معلقة of فلفل اسود.
- You need of ملح حسب الرغبة.
- It's of بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة.
كباب حلة بالدجاج step by step
- اولا يقطع الدجاج مكعبات ونضع الدجاج على النار الى ان يخرج ماءوة ثم نضيف الزيت ويشوح الدجاج في الزيت الى ان يحمر قليلا ثم نضيف البهارات.
- ثم نضيف البصل والطماطم ويترك على نار هادية الى ان يستوي.
- اخر خطوة نضيف البطاطس وتكون البطاطس مقليةمن قبل ويقلب ثم يترك خمس دقائق وبالعافية.