البرغل التركي مع الشيش طاووق او الكباب.
You can cook البرغل التركي مع الشيش طاووق او الكباب using 36 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of البرغل التركي مع الشيش طاووق او الكباب
- Prepare of للبرغل:.
- You need كوبين of برغل خشن.
- You need حبة of بصله.
- Prepare ½ حبة of فلفل رومي.
- Prepare حبة of بندوره.
- It's معلقه كبيره of صلصه.
- You need of البهارات:.
- Prepare 1 م of ملح.
- It's of بابريكا.
- Prepare 1/2 م of فلفل اسود.
- It's نتفة of شطه مجروشه.
- Prepare مكعب of ماجي.
- Prepare of فحمه.
- Prepare of للشيش طاووق:.
- It's of صدرين دجاج مسحب.
- You need علبة of لبن.
- You need 4 فصوص of ثوم مبشوره.
- It's 2 م ك of زيت زيتون.
- You need 1 م ك of خل.
- Prepare of البهارات عباره عن:.
- Prepare 1 م ص of بابريكا.
- Prepare 2/1 م ص of كمون.
- Prepare 1 2/1 of ص بهارات مشكله.
- Prepare 2/1 م of فلفل اسود.
- Prepare نتفة of فلفل حار احمر او شطه مجروشه.
- Prepare عيدان of شوي خشب.
- You need of الكباب /كفته جاهزه غير مبهره.
- It's of بهارات كفتة الكباب:.
- It's 1 م of بهارات مشكله.
- It's 2/1 م of فلفل اسود.
- It's 4/1 of م شطه.
- It's of مجروشه.
- It's 2 م ك of زيت زيتون.
- Prepare of ملح.
- Prepare قرن of فلفل كامل.
- You need of فحمه.
البرغل التركي مع الشيش طاووق او الكباب instructions
- للبرغل/ بتقلي بصل مقطع صغير ثم نص حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات صغيرة وحبة بندوره مقطعة صغير ثم ملعقة كبيره صلصة.
- ثم البهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وشطه مجروشه ومكعب ماجي.
- ثم بتضيفي برغل خشن مغسول فقط وليس منقوع بتقلبيهم شوي ثم بتضيفي ماء ساخنه وملح.
- متل كأنك بتعملي رز كل كوب برغل كوبين ماء.
- اخر شي تولعي فحمه وتغطسيها بزيت وتغطي الطنجره وبس تتفحم توزعي زيت الفحم عالبرغل..
- الشيش طاووق/ لبن و٤توم ونص ليمونه وزيت زيتون وشوية خل وبابريكا وكمون وبهارات مشكله وفلفل اسود ونتفه فلفل حار وملح بتبليهم على الدجاج مقطع مكعبات وبتشكيهم بعيدان خشب ممكن مع فلفل رومي وطماطم وبصل مقطع مكعبات خشن اما نقليهم بجريل او بصينيه على الفرن ثم تتحمر ونحط فحمه ونوزع زيت الفحم على الدجاج.
- الكباب /تتبيلة الكفته بهارات مشكله وفلفل اسود وشطه مجروشه زيت زيتون ملح وتتفحم مع الشيش طاووق.