كباب الدجاج في جهاز الفيلبس😋.
You can have كباب الدجاج في جهاز الفيلبس😋 using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب الدجاج في جهاز الفيلبس😋
- It's of صدور دجاج منزوعة العظم.
- You need of كزبره خضراء المقدار حسب الرغبه ويفضل ربع كوب الى نصف.
- Prepare of كراث المقدار حسب الرغبه يفصل ربع كوب الى نصف.
- You need of ملح.
- You need of بهارات.
- Prepare ملعقة صغيره of خل تفاح.
- Prepare of عصره ليمونه.
- It's of شطة الديك او اي نوع تفضلينه.
- Prepare 3 نقط of دبس رمان.
- Prepare of كمون مطحون.
- You need of الثوم اختياري.
كباب الدجاج في جهاز الفيلبس😋 instructions
- يفرم الدجاج فرم ناعم.
- يفرم الكراث فرم ناعم.
- يوضع الدجاج المفروم في زبديه و يوضع عليه الكراث و الكزبره ويعجن باليد جيداً.
- ثم يضاف الملح و البهارات و عصرة الليمون و الخل و دبس الرمان و الشطه و الكمون و تعجن جيداً مع الدجاح حتى تختلط وتوضع في الثلاج لمده نصف ساعه.
- تشكل الكباب على شكل اصابع وتوضع في صينيه مدهونه الزيت حتى لا تتلتصق.
- احضري جهاز الفيلبس و ضعي في قاعدة الجهاز التي اسفل الشبك القليل من الماء المغلي حتى لايصبح الدجاح قاسي.
- اضبطي الجهاز على درجة حراره ١٨٠ و ضعي الكباب بداخله حتى تنضج.
- عند استوائها ضعي فناجل مغلف بالقصدير و ضعي بداخله بزيت وجمره و ضعيها بصحن الكباب و قومي بتغطيتها لمده دقيقه حتى تضيف طعم الشواء عليها ثم احشي الكباب بالخبز و زينها بالخس و الصوصات المحببه لديك و بالعافيه♥️✨.