كباب دجاج.
You can have كباب دجاج using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب دجاج
- You need 1 باكيت of صدور دجاج فيليه.
- You need 1 ملعقة of فلفل اسود.
- Prepare 1 ملعقة of كزبرة ناشفه.
- Prepare 1 ملعقة of كمون.
- You need 1 ملعقة of بابريكا.
- Prepare 1 ملعقة of ملح.
- It's 1 ملعقة of بهارات معران المشكلة.
- It's 1/2 of ليمونه.
- Prepare حزمة of كزبرة وبقدونس.
- You need 1 of بصله.
- It's 4 فص of ثوم.
كباب دجاج step by step
- نفرم البصل مع الثوم والكزبرة والبقدونس جيداً ونخليهم بطاسه.
- نفرم الدجاج ونضيفه للبصل والثوم والكزبرة.
- نضيف البهارات والليمون ونعجنهم مع بعض.
- نشكلهم وندخلهم الفريزر ربع ساعه.
- نطلعم من الفريزر بعد مايتماسكو ونرصهم بالصينية وندهنها بشوية زيت ونخليها بدرجة حرارة ٢٢٠ فهرنهايت.
- نخليها بالفرن مدة ١٥ دقيقة حتى تتحمر.
- اذا استوت نحط اصابع الكباب بقدر ونشعل فحمه ونحطها بزيت وندخلها بالقدر مع الكباب ونخليهم يدخنو.
- تقدم مع خبز وليمون او رز حسب الرغبة.
- وبالعافية لا تنسوني من دعواتكم الطيبه❣️.