Recipe: Perfect طريقة عمل بيتزا الكباب

طريقة عمل بيتزا الكباب.

You can have طريقة عمل بيتزا الكباب using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of طريقة عمل بيتزا الكباب

1. It's of لتحضير العجين نحتاج المكونات التالية:.
2. It's of كأسين طحين.
3. You need ملعقتين of كبيرة زيت الذرة.
4. It's ملعقتين of كبار حليب بودر.
5. It's ملعقة كبيرة of سكر.
6. It's of رشة ملح.
7. It's ملعقة of متوسطة خميرة فورية.
8. Prepare of كأس ماء تقريباً.
9. You need of الحشوة:.
10. You need of طماطم.
11. Prepare of جلو كباب دجاج او لحم حسب الرغبة مستوي تماماً.
12. It's of لبنة تركية او جبنة كريم قابلة للدهن.
13. It's of جبن موزاريلا.
14. You need of فلفل اخضر (رومي).
15. It's of زعتر مجفف مبشور للتزيين.
16. It's of معجون الطماطم.

طريقة عمل بيتزا الكباب step by step

1. نخلط المكونات الجافة مع بعضها وتضاف اليها المكونات السائلة..
2. نخمرها ساعة الى نصف ساعة في مكان جاف و في درجة حرارة الغرفة..
3. بعد ما تتخمر نضع الطماطم المقطعة مكعبات على نار هادئة بحيث ما تحترق ونضع البهارات اللازمة وملح وغيرها والقليل من معجون طماطم، نكمل الطماطم ونضعه على جنب ليصبح دافئ..
4. يفرد العجين ويوضع عليه الحشو اللبنة والطماطم والفلفل الرومي المقطع لمكعبات صغيرة والجلو كباب مقطع قطع صغيرة ويوضع الجبن الموزريلا والزعتر..
5. توضع البيتزا في الفرن على درجة 150-180 درجة مئوية عشر دقائق الى 12 دقيقة تقريباً..