طريقة عمل كباب الميرو.
You can have طريقة عمل كباب الميرو using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طريقة عمل كباب الميرو
- It's 500 غرام of دجاج، او لحم مفروم حسب الرغبه.
- You need 2 of بصل حجم وسط.
- Prepare 3 فص of ثوم.
- You need 1 كوب of دقيق القمح الاسمر.
- Prepare 1 of بيضة.
- You need of بهارات.
- Prepare 1 كوب of بقسماط أو كعك مطحون.
طريقة عمل كباب الميرو step by step
- يطحن البصل والثوم..
- يوضع اللحم المفروم في وعاء، يضاف عليه الطحين، الملح، البهارات، البيضه، البصل والثوم ويخلط..
- يشكل من الخليط كرات على شكل دوائر صغيرة..
- تغمس الكرات في البقسماط ثم تقلى بزيت ساخن لتصبح ذهبية ثم توضع في الاسياخ..