فيليه صدر الدجاج مشوي.
You can cook فيليه صدر الدجاج مشوي using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of فيليه صدر الدجاج مشوي
- You need 200 غرام of صدر دجاج.
- It's of طماطم شريحة واحدة أو حسب الرغبة.
- You need of جبن سلايس.
- You need of خس.
- Prepare of خبز الرول.
- You need of التبهيرة.
- It's of زيت زيتون ملعقة كبيرة ويمكن استخدام رشة الزيت الخالية من السعرات.
- Prepare 1/2 ملعقه صغيره of فلفل احمر.
- It's 1/2 ملعقه صغيره of بابريكا.
- You need ملعقة صغيرة of كركم.
- It's ملعقة صغيرة of ثوم.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of بودرة بصل.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of خل طبيعي مقدار.
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- You need ½ ملعقة صغيرة of ملح.
فيليه صدر الدجاج مشوي step by step
- يرش زيت زيتون فوق صدر الدجاج.
- نقوم بوضع البهارات فوقه وتدلك باليد لعدة ثواني لضمان توزيع البهارات بالتساوي على صدر الدجاج.
- يترك لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ثلاث ساعات في البهارات ليكتسب النكهة.
- نحضر المقلاة المانعة للالتصاق وتسخن جيداً.
- نضع الصدر فوق النار مع تغطيته لمدة ٤ دقائق تقريبا على نار متوسطة إلى مرتفعه.
- يزال الغطاء ونغط على الصدر بواسطة الملعقة ليكتسب لون ذهبي الخاص بالشواء.
- يوضع الجبن فوق الصدر قبل أن نرفعه من المقلاة بدقيقه ليذوب فوق الدجاج.
- توضع الخضار والصدر فالساندويتش.