شوربة القرع المشوي | Vegetarian. Ethical, quality Animal-Friendly Shoes, Boots, Casuals, Trainers, Belts, etc.
You can cook شوربة القرع المشوي | Vegetarian using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of شوربة القرع المشوي | Vegetarian
- Prepare of قرع (حبة واحدة).
- You need of جزر (حبة واحدة).
- It's of بصل (حبة كبيرة أو حبتين متوسطتي الحجم).
- You need of فلفل حار (قرن واحد حسب الرغبة).
- It's of ماء فاتر (4 أكواب).
- It's of التوابل:.
- You need of ملح (حسب الرغبة).
- Prepare of زنجبيل مطحون (ملعقة صغيرة).
- It's of قرفة مطحونة (نصف ملعقة صغيرة).
- It's of فلفل أسود مطحون (نصف ملعقة صغيرة).
- You need of كركم مطحون (ربع ملعقة صغيرة).
- You need of توابل إضافية حسب الرغبة :.
- Prepare of بابريكا (نصف ملعقة صغيرة).
- You need of فلفل أحمر مطحون (ربع ملعقة صغيرة).
شوربة القرع المشوي | Vegetarian step by step
- سخني الفرن على درجة حرارة 180° لمدة عشر دقائق ، وقومي أثناء ذلك بتقشير الجزرة وتقطيعها، وكذلك قطع القرع من المنتصف..
- أفرغي حبة القرع من بذورها..
- ضعي في الرف المتوسط في الفرن صينية،. بها قرع وجزر لمدة 10 دقائق..
- أثناء ذلك قطعي حبات البصل إلى أنصاف وأضيفيها إلى الصينية. (مع قرن فلفل حار حسب الرغبة).
- بعد 30 دقيقة أو حين تستوي حبات القرع تماماً أفرغي لب القرع في الخلاط مع بقية الخضار..
- اسكبي 3 أكواب من الماء الفاتر في الخلاط، واخلطيهم لمدة 3 دقائق. أو حتى تحصلي على قوام متجانس..
- اسكبي الخليط في الطنجرة وأضيفي الكوب الرابع من الماء ، مع التوابل المكتوبة أعلاه وحركيها..
- دعيه لمدة عشر دقائق أو حتى يغلي. قدميه ساخناً وبالهناء والشفاء..