مشويات مشكله كفته وطرب وريش.
You can cook مشويات مشكله كفته وطرب وريش using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of مشويات مشكله كفته وطرب وريش
- It's كيلو of لحمة مفرومه يكون ربعها دهون.
- It's كيلو of ريش ضاني.
- You need of منديل ضاني للطرب.
- It's 4 of بصلات كبار.
- Prepare of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- Prepare of كزبره.
- It's of بهارات لحم.
- You need معلقة of بيكنج بودر كبيره.
مشويات مشكله كفته وطرب وريش instructions
- نفرم البصل ونصفي الماء لوحدها والتفل لوحده.
- اخد نصف ماء البصل واضغها على الريش ومعها ملح وفلفل وبهارات لحمة.
- اتبل الريش كويس واسبها ليله في الثلاجه.
- اخد اللحمة المفرومه واحط تفل البصل عليها والبيكنج بودر والملح والفلفل والكزبره والبهارات واتبلها كويس واسبها في الثلاجه اربع ساعات.
- ابدا أقص المنديل حتت صغيرة للطرب.
- اصبع الكفته على اسياخ والطرب اصبع والف عليه المنديل.
- آخر خطوه على الشوايه السخنه ابدا احط اسياخ الطرب والكفته والريش بتاعي والف فيها كل شويه على الشوايه لحين الطهي وبالف هنا😋😋😋.