جاط الكباب بالصلصة بالفرن. N A على دجاج التندوري بالصلصة.
You can cook جاط الكباب بالصلصة بالفرن using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of جاط الكباب بالصلصة بالفرن
- Prepare كيلو of لحمة خاروف كفته (الجزار بعملها عنده).
- You need حبات of من الطماطم الحمراء والطرية لعمل الصوص.
- It's راس of بصل.
- It's of فلفل اخضر حار العدد حسب الرغبة.
- It's ملعقة of ملح.
- It's ملعقة of فلفل اسود ناعم.
- You need رشة of كركم.
- It's رشة of قرفة.
- It's رشة of جوزة الطيب.
- Prepare رشة of هيل مطحون.
- You need كوب of أرز بسمتي.
- Prepare ملعقة of زيت نباتي لسلق الأرز.
- It's ملعقة of ملح للسلق.
جاط الكباب بالصلصة بالفرن instructions
- نعمل اللحمة بشكل أصابع كباب.
- نضع الطماطم بعد تقشيرها وتقطيعها بالخلاط ونضيف عليها راس البصل وجميع البهارات ونخلطهم جيدا حتى تصبح صوص.
- نضع أصابع الكباب بجاط البايركس ونضيف عليهم الصوص.
- نغطي الجاط بالقصدير ونضعهم بالفرن حتى يبدء الطماطم بالتماسك وتستوي خبأت الكباب.
- نزيل القصدير وتترك لتتحمر.
- الأرز: نحتاج الى ماء مغلي نضع الزيت والملح ومن ثم الأرز المغسول والمنقوع لمدة ثلث ساعة تقريبا يترك حتى تنضج حبات الأرز ثم نصفي الأرز من الماء ويعاد الى الطنجرة ويخفض تحته النار ويترك لينضج تماما ويسمي بطبق التقديم بجانب الكباب.
- تقدم ساخنة وبجانبها الأرز والمقبلات.
- وصحتين وعافية.