شوربة الطماطم المشوية.
You can have شوربة الطماطم المشوية using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of شوربة الطماطم المشوية
- Prepare 4 حبات of كبيرة طماطم.
- Prepare 2 of بصل كبير.
- You need فصين of ثوم.
- Prepare ملعقة of زيت زيتون.
- You need ملعقة of خل باللسمك.
- Prepare رشة of فلفل اسود.
- Prepare 0.5 ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare ملعقتين طعام of دقيق.
- Prepare 4 اعواد of سبانخ اختياري.
- Prepare قرن of فلفل حار اختياري.
- You need 0.5 لتر of ماء مغلي.
شوربة الطماطم المشوية instructions
- في صينية نضع كل من الطماطم والبصل بعد ان تقطع قطع كبيره والسبانخ والفلفل الحار ويرش عليها كلا من الملح والفلفل الاسود والخل وزيت الزيتون.
- توضع في الفرن من الأعلى فقط حتى يغمق لونها.
- ثم توضع في الخلاط ويوضع الثوم وتفرم جيداً وتصب في القدر.
- نقوم بوضع قليل من الماء البارد على الدقيق ويحرك جيداً ويصب على الشربة مع التحريك المستمر حتى مرحلة الغليان ونقوم بتخفيض درجة الحرارة لمدة خمس دقائق وتقدم.