Recipe: toothsome كبسة مع دجاج مشوي بالفرن

كبسة مع دجاج مشوي بالفرن.

You can cook كبسة مع دجاج مشوي بالفرن using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كبسة مع دجاج مشوي بالفرن

1. You need of دجاجة كاملة.
2. Prepare كيس of حراري للفرن.
3. It's of لتتبيلة الدجاج.
4. It's ملعقتين of لبن.
5. You need معلقتين of خل.
6. It's of بهارات مشكلة.
7. Prepare of برش زنجبيل فريش.
8. You need of برش ليمون.
9. It's معلقة صغيرة of دبس فليفلة.
10. It's معلقة صغيرة of من (الزنجبيل البودرة -كركم -بهارات كبسة).
11. It's of للكبسة.
12. You need of بصلة مفرومة ناعم.
13. It's 4 حبات of جزر مبشورين.
14. Prepare 5 حبات of بندورة مفرومين او مبروشين.
15. It's 2 ملعقة كبيرة of بهارات كبسة.
16. You need 1 ملعقة of دبس فليفلة.
17. You need 1 ملعقة صغيرة of كركم.
18. You need عود of قرفة.
19. Prepare 4 حبات of هيل.
20. Prepare of ورق غار.
21. You need حبة of ليمون مجفف.
22. Prepare of رز كبسة.

كبسة مع دجاج مشوي بالفرن step by step

1. نتبلة الدجاج بالخليط قبل يوم وتوضع بالبراد لوقت الاستخدام تاني نهار.
2. نضع الدجاج في كيس حراري للفرن ونتركها لمدة 3/4 الساعة لل1ساعة حب حجم الدجاجة.
3. في وعاء الطبخ نضع الزيت ويقلب البصل حتى يحمر وبعدها نضع الجزر والبندورة وودبس الفيلفة حتى يقلبو جيداً وبعدها نضع البهارات وبعدها نضيف كمية الماء الساخن ونضع الارز ونتركه على نار هادئة حتى ينضج.
4. عند التقديم نسكب الارز وفوقه الدجاج ويزين بالمكسرات.
5. لعمل السلطة الناعمة (في الخلاط نضع البندورة والفليفلة والبصل وتخلط حتى تصبح ناعمة ونضع الملح والخل وقليلا من عصير الليمون ونضع الباربيكا او صوص الفليفلة الحد).
6. لعمل صوص البندورة (على النار نضع قطعة زبدة ونضع ملعقتين رب بندورة ومعلقة دبس فليفلة وتقلب جيداً على النار وبعدها نضيف 3 ملاعق كاتشب وقليلا من الماء وملعقة خل وملح وفلفل اسود وتغلى على النار وتقدم).