كباب مشوي عالفحم.
You can have كباب مشوي عالفحم using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب مشوي عالفحم
- You need 2 كيلو of لحم غنم مفروم بيكون مدهن شوي.
- It's كوب ونصف of بقدونس مفروم ناعم.
- Prepare 2 of بصله كبيرة مفرومه ناعم جدا.
- You need ملعقه كبيرة of فلفل اسود مطحون.
- It's ملعقه كبيرة of بهارات.
- It's نصف ملعقه of بهار حلو.
- You need of ملح.
كباب مشوي عالفحم instructions
- تخلط اللحمه والبقدونس والبصل والبهارات المشكله مع بعض جيدا..وتوضع بوعاء ويغطى...وتحفظ بالثلاجه لمده ساعه ونص.
- تشكل اللحمة عالاسياخ..مع مراعاة تبليل اليدين بالماء لكي لايلتصق اللحم باليدين...
- تشوى الكباب عالفحم لحين النضوج.
- يقدم مع السلطات.والحمص الناعم...