الكباب المشوي.
You can cook الكباب المشوي using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of الكباب المشوي
- It's كيلو of لحم غنم مع شحم مفروم.
- Prepare ربطة of بقدونس مفروم.
- Prepare of بصله كبيرة مفرومة.
- It's فصين of ثوم.
- Prepare of قون فلفل مفروم ناعم.
- Prepare of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- You need of بهار مشكل.
- Prepare ملعقه of بكينج باودر او مطري اللحم.
- You need 0.25 كوب of بقسماط.
- Prepare ملعقة of دبس الرمان.
- It's of ملعقة صلصة ستيك.
- Prepare ملعقتين of زيت زيتون.
- Prepare ملعقتين of زبادي.
الكباب المشوي step by step
- يمكن طحن الخضروات وباقي المقادير ناعما بمحضرة الطعام او قطاعة البصل مع اللحم.
- نعجن كل المقادير المذكوره جيدا باليد.
- نبخرها بالفحم اذا كنا بنشويها بالفرن.
- ونعملها في اسياخ.
- ونبخرها مره ثانيه اذا كان الشواء بالفرن.
- نشويها بالفرن او على الفحم.