أسياخ الكفتة المشوية بطريقتي 😍👌.
You can have أسياخ الكفتة المشوية بطريقتي 😍👌 using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of أسياخ الكفتة المشوية بطريقتي 😍👌
- It's كيلو الا ربع of لحم مفروم.
- You need ملعقة كبيرة of بصل بودر.
- You need ملعقة صغيرة of ثوم بودر.
- You need ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- You need ملعقة كبيرة of طحينة.
- Prepare كوب of زبادي 105 جرام.
- Prepare رشة of زعتر.
- Prepare رشة of ورق لوري.
- You need ملعقة كبيرة of مستردة.
- Prepare ملعقة ونصف صغيرة of ملح(حسب الرغبة).
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
أسياخ الكفتة المشوية بطريقتي 😍👌 step by step
- اضع اللحم المفروم وعليه كل المكونات وامزجهم بيدي جيد جدا واخلطهم تماماً ثم احضر صينية غير قابلة للالتصاق واضع ملعقة زيت بها وادهنها.
- ااخذ قطعه من اللحم واحضر اسياخ الشيش طاووق واصبع عليها اللحم وممكن اضعها بالسيخ وممكن بعد التصبيع اسحبه برفق.
- اغطي الصينية بورق فويل وعلي نار عالية دقيقتين ثم اهدأ النار وتتشرب ميتها وتتم نضجها.
- انزع ورق الفويل وادخلها تاخذ لون جميل تحت الشواية.
- تقدم مع سلطة الطحينة(وطريقتها موجودة في وصفاتي) والعيش البلدي والهنا والشفا 🌹🌹.
- لمتابعتي على حسابي om mennatallah على تطبيق كوكباد يجب تحميل التطبيق على الموبايل ومتابعتي انا واصدقائي وسوف تجدون كل ماتريدونه بضغطة واحدة 👍 👍.