سلطة مشوية ليبية.
You can cook سلطة مشوية ليبية using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سلطة مشوية ليبية
- You need of بصل.
- It's of طماطم.
- Prepare of فلفل أخضر.
- You need of ثوم.
- Prepare of باذنجان.
- You need of زيت زيتون.
- Prepare of ملح.
سلطة مشوية ليبية step by step
- أول شي نحط الخضار بعد الغسل في طاجن بدون زيت او ورق تغليف ونحطه بالفرن ويكون شغال من فوق و من تحت.
- لين ينضج الخضار بهالشكل.
- بعدين نقشر لوفي قشر أسود او قاسي خصوصا الباذنجان لازم يتقشر وبعدين نحط الخضار بالمفرمة الكهربائية.
- نضيف الملح و زيت الزيتون ولاااا أحبذ البهارات و كل واحد و ذوقه و صحتين.
- الطريقة مختصرة في صورة.