شيش طاووق على الشواية 🍢.
You can cook شيش طاووق على الشواية 🍢 using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شيش طاووق على الشواية 🍢
- It's كيلو of صدور دجاج مقطع مكعبات.
- You need مكعبات of فليفلة خضراء.
- You need أعواد of خشبية.
- Prepare of التتبيلة:.
- You need 2 ملعقة كبيرة of لبن زبادي.
- It's ملعقة كبيرة of هريسة شطة.
- Prepare 3 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- You need of عصير ليمونة🍋.
- It's 2 ملعقة كبيرة of خل أبيض.
- Prepare ملعقة كبيرة of بهارات مشكلة او سبع بهارات.
- It's ملعقة صغيرة of كاري.
- You need ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare ملعقة كبيرة of بصل بودرة.
- You need 0.5 ملعقة صغيرة of ثوم بودرة اختياري.
- You need of أ.
شيش طاووق على الشواية 🍢 step by step
- ندخل مكعبات الدجاج والفليفلة الخضراء في أعواد الخشب على الترتيب.
- نجهز التتبيلة بوضع جميع المكونات في وعاء مع إضافة القليل من الماء.
- ننقع أعواد الدجاج بالتتبيلة في البراد لمدة أربع ساعات أو ليلة كاملة.
- نضعها على الشوايه الكهربائية من 10_15 دقيقة على كل وجه ونقدمها.
- يمكن شويها في الفرن بوضعها في صينية مغلفة بورق الالمينوم بشكل محكم لمدة45 دقيقةمع إضافة القليل من الماء إلى الصينيه.
- ملاحظة يمكن تتبيل أعواد الدجاج ووضها في الفريزر مدة طويلة ويصبح طعمها أكثر لذة لأنها تتشرب النكهات مدة كافية.