Easiest Way to Make Appetizing الكباب المشوي على الفحم

الكباب المشوي على الفحم.

You can have الكباب المشوي على الفحم using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of الكباب المشوي على الفحم

1. Prepare كيلو of لحم عجل مفروم ناعم.
2. Prepare of بقدونس مفروم ناعم.
3. Prepare of بصلة مفرومة ناعم.
4. It's حبة of فلفل حار مفرومة ناعم.
5. It's ½ حبة of فلفل حلو اخضر مفرومة ناعم.
6. It's ½ حبة of فلفل حلو احمر مفرومة ناعم.
7. You need ½ حبة of فلفل حلو اصفر مفرومة ناعم.
8. You need رشة من of البهارات:.
9. Prepare of ملح وفلفل اسود.
10. It's of كمون.
11. It's of شطة مجروشة.
12. It's of فلفل احمر مطحون.
13. You need of سماق.

الكباب المشوي على الفحم instructions

1. ملاحظة: استخدمت لحم عجل لكن مأخوذ من الخاصرة حتى تكون فيه نسبة دهن.
2. نفرم الخضار ناعم جيدا ونخلطه مع اللحم والبهارات.
3. نضع الكباب في اسياخ الشوي ويشوى على الفحم.
4. يقدم معه سلطة البقدونس والصل والسماق ويرش الكباب بالسماق.