مشاوي كباب على الفحم.
You can have مشاوي كباب على الفحم using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مشاوي كباب على الفحم
- You need كيلو of لحم خروف.
- You need 3 حبات of بصل.
- Prepare رشة of ملح.
- You need of سماق.
- It's 2 ملعقة of دقيق.
مشاوي كباب على الفحم instructions
- يثرم اللحم والبصل.
- وتضاف بقية المكونات وتعجن حتى تصبح عجينة جميله.
- تأخذ كميه من العجين وتضع على سيخ اللحم وتشوى على الفحم عند الاستواء يرش عليه سماق.