شيش كباب 🥩.
You can have شيش كباب 🥩 using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شيش كباب 🥩
- You need مكعبات of لحمه مقطعه🥩.
- It's of بصله كبيره مبشوره🧅.
- It's of ملح🧂.
- It's of فلفل.
- Prepare of حبهان.
- You need of رشه كركم.
- Prepare of كمون.
- You need of رشه كسبره.
- It's of خل.
- Prepare of لمون🍋.
- You need of اعود خشب للشوي منقوعه في ميا.
- It's of معلقه صغيره من مطري اللحمه مع اللتتبيله.
شيش كباب 🥩 instructions
- تقطع اللحمه مكعبات وتغسل جيدا.
- نضيف البهارات والملح علي البصل المبشور وتقلب.
- توضع اللحمه في الأسياخ وتوضع عليها التتبيله والخل والليمون وتترك علي الأقل ساعتين والأفضل قبل يوم من الاستخدام.
- تدخل الفرن تحت الشوايه وتدهن بفرشه زيت تقدم مع السلطه الخضره وسلطه الطحينة والأرز الأبيض او أرز اصفر وبالهنا والشفا.