طريقة عمل شيش كباب على الطريقة التركية.
You can cook طريقة عمل شيش كباب على الطريقة التركية using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل شيش كباب على الطريقة التركية
- Prepare of 500غ لحم مفروم.
- It's 1 of بيض.
- Prepare 1 of بصلة مفرومة ناعمة.
- Prepare 1 باقة of بقدونس صغيرة مفرومة ناعمة.
- You need 1/2 كاس of بقسماط.
- It's 1/2 of ملعقة أكل ملح.
- You need of بهارات مكسيكية مشكلة حسب الرغبة.
- Prepare of (هذه البهارات موجودة في السوبرماركت).
- It's 2 of طماطم.
- Prepare 2 of فلفل أخضر.
- It's 4 of بطاطا.
- It's of (ملاحظة الخضار تقدري تضيفي أكثر حسب أفراد أسرتك).
طريقة عمل شيش كباب على الطريقة التركية step by step
- في وعاء نحط اللحم المفروم، بصلة مفرومة، بقدونس، بقسماط،.بيضة، ملح والبهارت..
- نخلط كل هذه المكونات ثم نشكل أصابع الكفتة على شكل كباب..
- ثم نرصها في صحن فرن مدهون بقليل من الزيت وبين كل قطعة وأخرى نضع شريحة من الطماطم ثم الفلفل الأخضر أيضا مقطع شرائح..
- ندخل الطبق الفرن على درجة حرارة 180..
- نتركها تنضج مدة 30 د بعدها نقدمها مع شرائح بطاطا مقلية..