شيش كباب.
You can have شيش كباب using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شيش كباب
- Prepare ½ كيلو of لحم مكعبات.
- You need of بصله.
- You need ثمره of طماطم.
- You need 5 فصوص of ثوم.
- It's ملعقه of خل.
- It's ملعقه of زيت.
- You need ملعقه صغيره of ملح.
- Prepare ملعقه صغيره of كزبرة ناشفه.
- Prepare ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- It's ملعقه صغيره of بصل بودر.
- Prepare ملعقه صغيره of ثوم بودر.
- Prepare ملعقه صغيره of بهارات كباب.
شيش كباب step by step
- نضع البصل والطماطم والخل والزيت والثوم والملح والكزبره والبصل البودرة والثوم البودرة والفلفل الاسمر وبهارات الكباب في الخلاط.
- نصب الخليط في إناء ونضيف اللحم ونقلبهم جيداً ونغطيها ونضعها في الثلاجه لمدة يوم.
- نضع اللحم في سيخ خشب مع قطع فلفل اخضر وبصل وده هيكون شكلها.
- نرص اللحم في الصينيه ونضيف في الصينيه ٢كوب ماء ونخبزها في الفرن حتى تنضج وبالعافية.