Easy Homemade Prepare pleasant شيش كباب

شيش كباب.

You can cook شيش كباب using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of شيش كباب

1. It's of لحمة مكعبات و يفضل إنها تكون فيها نسبه دهن علشان تبقي طريه.
2. You need مكعب of زبده.
3. It's معلقه of زيت.
4. You need of رز ماري فريش أو ناشف عادي.
5. It's of ملح وفلفل اسود.
6. Prepare of زعتر وبهارات لحمة.
7. It's of اوريغانو لو موجود.
8. You need of بقدونس مجفف.
9. Prepare معلقه of مسترده (خردل).
10. Prepare مكعبات of بصل.
11. You need مكعبات of فلفل رومي.
12. It's of أسياخ خشب.
13. It's of خلطه للشيش.
14. You need of خلطه شيش طاووق.
15. You need of خلطه كفته الحاتي بتوع كنور.
16. It's of مرقه لحمة باودر.
17. You need ¼ معلقه of من كل حاجه ونقلبهم كويس.

شيش كباب instructions

1. هنحط مكعبات اللحمة و عليها كل التوابل ما عادا الرز ماري و عليها ملعقة المسترده و نشيلها في الثلاجه لمده ساعتين أو ساعة على الاقل.
2. وبعدين نطلعها نحطها في الاسياخ الخشب زي الشيش طاووق كده بس و نحط البصل و الفلفل الاخضر معاها زي الصوره كده و نجيب جريل و نحط فيه مكعب الزبده و ملعقة الزيت و نسخنو آوي.
3. و نحط الاسياخ و معاهم الرز ماري و ندي كل وجه لون كده و بعدين نطفي عليها تبرد شويه و نحطها في الفرن على درجه حراره 150 لحد درجه التسويه إللي تحبوها.