اصابع طرب ضاني وشيش كباب ضاني.
You can cook اصابع طرب ضاني وشيش كباب ضاني using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of اصابع طرب ضاني وشيش كباب ضاني
- Prepare of اولا مقادير كفتة الطرب:.
- It's كيلو of لحم ضاني.
- Prepare of فلفل اسود مطحون.
- Prepare of ملح.
- You need of حبهان وجوز الطيب.
- You need of زعتر زنجبيل.
- It's of بصل.
- It's ك of لحم ضاني.
- You need 3 of فصوص ثوم.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of كمون زنجبيل.
- Prepare of جوز الطيب.
- It's of زعتر وليمونة.
- You need of ثانيا :مقادير شيش كباب ضاني.
- It's of ليمونة.
- Prepare 3 of ثمرات طماطم.
- You need 3 حبات of فلفل.
- Prepare of بصلتين.
- It's 3 ملاعق كبيرة of زيت زيتون.
- Prepare of ملح.
اصابع طرب ضاني وشيش كباب ضاني step by step
- اولا.كيفية تحضير كفتة الطرب الضاني 1نفرم اللحم.
- نبشر بصلة نخلطها باللحم وعليها الملح والفلفل الاسود مع والبهارات المذكورة نخلطها جيدا باللحم المفروم.
- نحضر اللحم ونشكله اصابع كفتة الطرب ثم نفرد المنديل ونقطعه شرائح ونلفه بالاصابع بعد وضعها بالاسياخ.
- عالشواية الفحم ونقوم بشويها حتي تنضج وتقدم.
- ثانيا :شيش كباب ضآن لحم ضآن مقطع مكعبات نبشر البصل ونصفي ماء البصل ونضيفه علي قطع اللحم نضيف عليه جوزالطيب والبهارات وذرة كمون وزيت زيتون مع اضافة الثوم المفروم وعصير الليمونة نقطع البصل والطماطم والفلفل الي ارباع.
- نترك اللحم فالتتبيلة ليلة بالثلاجة نخرجه ونرصه عالاسياخ كماهو بالصورة ونشويها عالفحم او الشواية الكهربائية مع التقليب عالجانيبن لمدة 10دقائق حتي ينضج ويقدم معاهم ارز بسمتي وبطاطس مع الرقاق وسلاطات وبالهنا♡♡.