مشاوي ريش اللحم بالتتبيلة.
You can cook مشاوي ريش اللحم بالتتبيلة using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مشاوي ريش اللحم بالتتبيلة
- It's 1 ك of لحم غنم.
- You need of دجاجة كاملة ومقطعة.
- Prepare of التتبيلة:-.
- Prepare 2 م طعام of لبن روب.
- You need 3 م طعام of عصير الليمون.
- Prepare 2 م طعام of خل.
- Prepare 2 م طعام of دبس الرمان.
- It's 0.25 كوب of زيت زيتون.
- Prepare 4 فص of ثوم.
- It's 1 of بصلة مفرومة.
- You need 1 of طماطم مقشرة ومفرومة.
- It's 1 م طعام of ملح.
- Prepare 1 م شاي of زنجبيل.
- It's 1 م شاي of كاري.
- Prepare 1 م شاي of جوزة الطيب.
- Prepare 0.5 م شاي of هيل مطحون.
- You need 0.5 م شاي of فلفل اسود.
- Prepare 4 م طعام of كاتشب.
- You need 1 م طعام of معجون.
- You need 3 م طعام of صوص ستيك او لحم مشوي.
- It's 1 م شاي of زعتر اخضر.
- You need 1 م شاي of بقدونس مطحون او نصف كوب بقدونس فريش.
مشاوي ريش اللحم بالتتبيلة step by step
- نضرب لبن والكاتشب وعصير الليمون ومعجون الطماطم والخل والثوم والبقدونس والبصل والطماطم يخلط جيدا.
- وبعد ضرب هذه المواد نضيف جميع البهارات وبعدها نضيف الزيت بالتدريج حتى يصبح الخليط متجانس.
- نتبل الريش او الدجاج القطع في هذه الثلاجة وتترك ٤ ساعات على الاقل.
- ثو نقوم بالشوي على الفحم حتى ينضج جيدآ.وصحة وهنا.