مندي بالفرن ولا الذذذ.
You can have مندي بالفرن ولا الذذذ using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مندي بالفرن ولا الذذذ
- It's of بهارات صحيحه للرز:.
- You need 1 عود of قرفه.
- You need of حبات قرنفل.
- Prepare 3 حبات of هيل.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- Prepare ملعقه of سمن.
- You need of خيوط زعفران قليله.
- It's ملعقة of ماء كادي.
- It's ملعقة of ماء ورد.
- Prepare of ماء مغلي.
- You need حبة of فلفل.
- Prepare of بهارات الدجاج.
- You need of كمون.
- You need of كركم.
- Prepare of ملح.
- It's of صفار زعفران.
- It's of بابريكا.
- You need of زيت زيتون.
مندي بالفرن ولا الذذذ instructions
- اول حاجه تطلعي صينية بايريكس وتحطي فيها الرز وهوا مغسول وعليه البهارات الصحيحه وعليه مويا بمقدار 1 سم مغليه الين يتغطى يعني وتغطيه بقصدير وتعملي شقوق في القصدير.
- بعدين تتبلي الدجاج بالبهارات المذكوره وتحطيه فوق القصدير وتغطيه تمام وعلى الفرن في درجة حرارة 150 من تحت فقط لمدة ساعه ونص واخر خمس دقايق تفتحي قصدير الدجاج عشان يتحمر وبالعافيه.