مندي الدجاج بالفرن ولا اسهل 👍🏻.
You can have مندي الدجاج بالفرن ولا اسهل 👍🏻 using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مندي الدجاج بالفرن ولا اسهل 👍🏻
- You need 2 كاس of ارز ابو كاس مغسول بدون نقع.
- Prepare of دجاج.
- It's of بطاطس مقطعة حجم كبير.
- It's of جزر.
- It's of زيت زيتون.
- It's of بهارات صحيحه:.
- Prepare of كزبره ناشفه.
- It's of فلفل اسود.
- You need of لومي.
- Prepare of هيل.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- It's of زعفران.
- It's of بهارات مطحونه لتتبيل الدجاج.
- You need of صبغة الزعفران.
- Prepare of ملح.
- You need of زيت.
- It's of عصير حبة ليمون صغيرة.
مندي الدجاج بالفرن ولا اسهل 👍🏻 step by step
- يتبل الدجاج بالابهارات والملح والزيت وصبغة الزعفران والليمون.
- يوضع القليل من زيت الزيتون في صينية بايركس ويضاف الارز المغسول بدون ان ننقع والابهارات الصحيحه ويرص عليه البطاطس والجزر ويوضع عليه ماء برتفاع سانتي.
- يغلف بطبقه من القصدير ثم يخرم القصدير بالسكين ثم يرص عليه الدجاج المتبل.
- يوضع طبقة قصدير على الدجاج ثم يدخل الفرن على حرارة 200 من تحت فقط لمدة ٥٠ دقيقه.
- ثم تزال طبقة القصدير من على الدجاج ويحمر من الاعلى فقط.
- الخطوه الاخيره تبخيره بالجمر والزيت او تركه بدون تبخير.
- وصحتين و ألف عافيه ❤️🌹.