لازانيا بالجبنة و الزيتون.
You can have لازانيا بالجبنة و الزيتون using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of لازانيا بالجبنة و الزيتون
- You need علبة of لازانيا.
- You need 2 معلقة كبيرة of دقيق.
- Prepare 0.5 لتر of لبن.
- Prepare of جبنة موتزريلا.
- Prepare of جبنة شيدر.
- Prepare معلقتان of كريمة طبخ.
- You need مكعب of مرق.
- It's 500 جرام of لحمة مفرومة.
- Prepare 2 معلقة كبيرة of زيت زيتون.
- It's معلقة of صلصة.
- You need of بصلة مفرومة.
- It's of زيتون اسود مخلي.
لازانيا بالجبنة و الزيتون step by step
- نقوم بوضع البصلة المفرومة علي النار.. الي ان يصفر لونها ثم نضع اللحمة المفرومة و نقلبها جيدا.
- نترك اللحمة 5 دقائق علي النار ثم نضع الصلصة و نقوم بتقليبها علي نار مع وضع الملح و مكعب المرق علي نار هادية و نغطيها لمدة 15 دقيقة.
- نقوم بسلق اللازانيا لمدة اقصاها 10 دقائق.. ثم نقوم بفردها لتبرد بعيدة عن بعضها.
- نقوم بوضع معلقتان زيت و نص مكعب زبدة علي النار ثم نضع معلقتان دقيق و نقلبهم جيدا عشان ميمسكش ف بعضة.. ثم نسكب نصف لتر لبن بدرجة حرارة الغرفة و نقلب حتي يأخذ قوام متماسك.. ثم مضع بعض من الجبنة الشيدر و معلقتان كريمة طبخ و نستمر ف التقليب.. حتي يتماسك ثم نغلق النار.
- نقوم بفرد طبقة من البشاميل في صينية بايركس ثم رقائق الازانيا ثم اللحمة المفرومة و الجبنة الموتزريلا و نكرر وضع المكونات بالترتيب لحين اكتمال الصينية.
- نضع اخر طبقة من البشاميل.. و قمت بوضع زيتون اسود (حسب الرغبة) ثم ندخلها الفرن درجة حرارة 180 لحين اكتمال النضج.
- اهم خطوة.. نترك الصينية لتهدأ من الحرارة.. حتي تتماسك.. و ممكن اان نضع موتزريلا علي الوش حسب الرغبة.. و بالهنا و الشفا :).