Recipe: pleasant شيش طاووق مشوي بالفرن

شيش طاووق مشوي بالفرن.

You can cook شيش طاووق مشوي بالفرن using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of شيش طاووق مشوي بالفرن

1. It's 800 غرام of صدور دجاج خالية من العظم والجلد.
2. You need of بصلة.
3. Prepare حبة of بندورة كبيرة.
4. It's 2 حبة of فليفلة خضرة.
5. It's of ملح.
6. You need 0.5 ملعقة صغيرة of من كل من التوابل التالية:.
7. Prepare of بهار دجاج. كاري. كركم.
8. It's of كزبرة. فلفل أحمر. زنجبيل.
9. You need of هال مطحون.
10. Prepare 1 ملعقة صغيرة of ثوم بودرة او 3 فصوص ثوم مهروس.
11. You need 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
12. It's 1 ملعقة كبيرة of لبن زبادي.
13. Prepare 3 ملاعق كبار of خل تفاح.
14. It's 1 ملعقة كبيرة of صلصة طماطم معلبة.
15. Prepare of اسياخ خشبية.

شيش طاووق مشوي بالفرن instructions

1. تغسل صدور الدجاج وتقطع مكعبات متوسطة الحجم.
2. توضع في وعاء عميق وتضاف فوقها التوابل والملح والزيت والثوم والصلصة والخل واللبن وتخلط جيدا ثم تغطى وتوضع في الثلاجة اقل شي 4 ساعات.
3. نقطع البندورة قطع متوسطة والبصل والفليفلة ايضا ثم نبدا بإدخال قطع الشيش ضمن الاسياخ بالاضافة الى البصل والبندورة والفليفلة ثم نصف الاسياخ في صينيه للفرن.
4. .
5. تغلف بالقصدير وتدخل الفرن الحامي والنار فوق وتحت لمدة ساعه ثم نكشف القصدير وندعها تنشف قليلا فقط.
6. ثم تقدم في الحال وهي ساخنة.
7. .
8. .
9. .
10. .