Recipe: Appetizing كفته بالفرن

كفته بالفرن.

You can have كفته بالفرن using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of كفته بالفرن

1. You need of لحم مفروم ني.
2. You need 5 حبات of بطاطس.
3. It's 2 of بصل.
4. It's of بقدونس.
5. Prepare of نعناع.
6. It's 2 حبه of طماطم.
7. You need 3 of ملاعق صلصة طماطم.
8. You need كوب of كريمة خفق.
9. It's 4 أكواب of ماء.
10. You need of قليل ملح وفلفل.
11. You need of ملعقة كزبرة ناشفة.
12. You need ملعقة of بهار كفتة.
13. You need 2 مكعب of ماجي.
14. Prepare 3 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.

كفته بالفرن step by step

1. نخلط المفروم والبصل المفروم ناعم و شويه بقدونس ونعناع وملعقة زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل اسود وبهار الكفتة وكزبرة ناشفة نخلط جيدا ونبدأ بتكوير الكفتة توضع في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة بس تخف مرقة الكفتة تخرج ونبدأ برص البطاطا.
2. تشوى البطاطا في الفرن مع ملعقة زيت زيتون بمجرد ما يصبح لونها ذهبي ترص فوق الكفتة.
3. رص البطاطا فوق الكفتة.
4. نحضر الصوص: نحمص حبة بصل مفرم او شرائح مع ملعقة ثوم و طماطم مقطعة مكعبات ونتركه يطبخ قليلا ونضيف مكعبين الماجي و الصلصة و الماء ونتركه يطبخ لمدة ١٠ دقايق على نار هادئة (الفلفل الحار للنكهة).
5. أضيف كريمة الخفق وتترك لمدة ٣ دقايق.
6. أضيف الصوص على الكفتة و تدخل الفرن لمدة ١٥ دقيقة.
7. صحتين 🌹.