Easy Homemade Prepare Yummy مندي دجاج في الفرن

مندي دجاج في الفرن. اسهل مندي دجاج و مدخن في الفرن

You can have مندي دجاج في الفرن using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of مندي دجاج في الفرن

1. You need حبة of دجاج كاملة مقطعة 8 قطع.
2. You need 3 حبات of بصل صغير الحجم مقطع مكعبات.
3. You need 0.25 حبة of فليفلة خضراء مربعات.
4. It's 0.5 حبة of جزر شرائح.
5. You need of ملح حسب الرغبة.
6. You need of زيت زيتون حسب الرغبة.
7. It's 2 كوب of رز مزة منقوع 10 دقائق.
8. It's 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
9. You need 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل بابريكا.
10. You need رشة of هيل مطحون.
11. You need 0.25 ملعقة صغيرة of فلفل بحريني مخلوط.
12. It's 0.25 ملعقة صغيرة of ثوم بودرة.
13. It's ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
14. It's ملعقة صغيرة of معجون تندوري.

مندي دجاج في الفرن instructions

1. التتبيلة: تخلط البهارات مع زيت الزيتون والملح ويضاف معجون الطماطم والتندوري ويدعك الدجاج جيدا ويترك نصف ساعة يرتاح في الثلاجة.
2. يوضع الرز بعد تصفية من الماء وشرائح البصل والملح وزيت الزيتون ويضاف الماء ويكون مستواه فوق الرز شوي..
3. يغطى قدر الرز بالقصدير ويتم عمل فتحات صغيرة ويوضع الدجاج فوق القصدير ويغلف بتغليف آخر..
4. بوضع القدر في الفرن على درجة حرارة 250 فوق وتحت لمدة 40 دقيقة. أو إلى أن ينضج الرز. بالنسبة للدجاج إذا ما نضج في نفس فترة نضوج الرز يوضع ليكمل نضج.
5. يقدم بالهناء والشفاء.