طريقة عمل كعك بزيت الزيتون.
You can cook طريقة عمل كعك بزيت الزيتون using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل كعك بزيت الزيتون
- Prepare 3 كوب of دقيق.
- It's 11/16 كوب of زيت زيتون.
- Prepare 5/16 كوب of زبدة مذوبة.
- Prepare 1 of بيضة.
- It's 1/2 كوب of حليب سائل، دافئ.
- You need 1 ملعقة كبيرة of سكر.
- It's 3/4 ملعقة صغيره of خميرة.
- Prepare 1/4 ملعقة صغيره of بايكينغ باودر.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of يانسون ناعم.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of سمسم.
- Prepare 1 ملعقة صغيره of حبّة البركة.
- It's of رشة جوزة الطيب.
- Prepare 3 ملعقة كبيرة of ماء دافئة.
- You need of للحشو:.
- It's 500 غرام of تمر، منزوع النواة.
- It's 3 ملعقة كبيرة of زبدة مذوبة.
- Prepare 1/4 ملعقة كبيرة of قرفة ناعمة.
- It's 1/4 ملعقة صغيره of يانسون ناعم.
- It's of رشة جوزة الطيب.
طريقة عمل كعك بزيت الزيتون step by step
- في وعاء صغير، توضع الخميرة، السكر والماء الدافئ ليتفاعلوا ويتركوا جانباً..
- في وعاء، تخلط المواد الجافة جيداً ثم تبس بالزيت والزبدة جيداً..
- تضاف البيضة إلى الوعاء ويبس الخليط جيداً ثم يوضع خليط الخميرة والحليب فوق الخليط ويعجن للحصول على قوام العجين دون أن تعجن كثيراً..
- لعمل الحشوة، في وعاء، يعجن التمر، الزبدة والبهارات جيداً ثم تحشى العجينة بالتمر ويشكل منها حلقات..
- يوضع الكعك في صينية وتدخل إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 حتى تنضج..
- تخرج الصينية من الفرن، يقطع الكعك بزيت الزيتون، يترك ليبرد ويقدم..