صينية خضار مشكل بالفرن.
You can cook صينية خضار مشكل بالفرن using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of صينية خضار مشكل بالفرن
- It's 3 of بطاطس وسط.
- You need 4 حبه of كوسه.
- You need 2 حبه كبيره of باذنجان.
- You need of مصف كاسة بروكلي.
- You need 2 of عدد بصل.
- It's 3 فص of ثوم.
- Prepare of لحمة مفرمه الكميه حسب الرغبه.
- Prepare of ملح+فلفل+بابريكا+زنجبيل مطحون.
- Prepare 0.5 فنجان of زيت زيتون.
- You need 0.5 كوب of كريمة طبخ.
- Prepare 1 ملعقه كبيره of دقيق ابيض.
- It's 0.5 كوب of ماء.
- It's of صلصه.
- You need of جبنة موزاريلا مبروشه.
- Prepare of كزبره مطحونه.
- Prepare مكعب of ماجي.
صينية خضار مشكل بالفرن step by step
- نأخذ بصله واحده مكعبات صغيرة نقلبها في الزيت الى ان يصبح لونها أصفر نضيف عدد ٢ ثوم مهروس ويقلب مع البصل.
- نضيف اللحمة المفرومه على البصل ويقلب الى ان يستوي ،نضيف الملح والفلفل والكزبره والصلصة ونصف كوب ماء ويقلب في النار الى ان يتسبك..
- نقطع كل الخضار مكعبات ويفرش في صينية الفرن ونضيف قليل من زيت الزيتون والملح والفلفل والبابريكا وتقلب جيداً.
- تدخل الفرن على درجة حراره 200 درجه مئويه لمده 20 دقيقه.
- في وعاء نسكب نصف كوب ماء +نصف كوب كريمة الطبخ+ ملعقة الدقيق + مكعب ماجي وتخلط جيداً الى ان تتجانس.
- نقطع بصله صغيرة مكعبات صغيرة جداً وتقلب في زيت زيتون على النار مع اضافة ٢ فص ثوم مهروس.
- نضيف قليل من الفلفل الاسود +نصف ملعقة صغيرة كزبره +ربع ملعقة صغيرة ملح +ربع ملعقة صغيرة زنجبيل.
- نضيف خلطة الكريمه السابقه وتقلب جيداً حتى تمتزج مع البصل ،تترك على النار حتى يتماسك الخليط ويصبح كثيف مع التقليب باستمرار.
- نفرش طبقة الخضار في صينية الفرن نضيف اللحمة المفرومه الطبقه الثانيه.
- نضيف طبقة الكريمه الطبقه الثالثه ونضيف في الوجه قليل من الموزاريلا.
- تدخل الفرن على درجة حراره 180 درجه مئويه لمدة نصف ساعة أو الى أن يحمر الوجه..
- وبالهنا 💖.